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Xhayet, G.  (2017).  La bi\'e8re dans l'alimentation et le r\'e9gime des moines au Moyen \'c2ge. In V.  Boulez (Red.), La bi\'e8re dans les abbayes une histoire revisit\'e9e. Actes de la journ\'e9e d'\'e9tude du 8 mai 2015 Centre des m\'e9tiers du patrimoine \'ab La Paix-Dieu \'bb (pp. 19-31). Namur: Institut du patrimoine wallon.\par \par Chauvin, B.  (2017).  Vin, cervoise et cidre dans les abbayes cisterciennes (milieu XIIe si\'e8cle-milieu XIVe si\'e8cle). Premiers jalons. In V.  Boulez (Red.), La bi\'e8re dans les abbayes, une histoire revisit\'e9e. Actes de la journ\'e9e d'\'e9tude du 8 mai 2015 Centre des m\'e9tiers du patrimoine \'ab La Paix-Dieu \'bb (pp. 43-56). Namur: Institut du patrimoine wallon.\par \par Chauvin, B.  (2004).  Eau et hydraulique \'e0 l'abbaye cistercienne de Marquette (XIIIe-XXe s.. In V.  Boulez, de Fays, R., Doyen, B., & Dubuisson, M. (Red.), Les chemins de l'eau, Les r\'e9seaux hydrauliques des abbayes cisterciennes du nord de la France et de la Wallonie (Vol. 1, pp. 87-92). Annay: Institut du Patrimoine Wallon.\par \par Boulez, V., Montulet-Henneau, M. - E., Lemeunier, A., & Remon, R..  (2004).  La Paix-Dieu. 1244-2004. 760 ans d?Histoire et d?histoires. Du chant des cisterciennes au rythme des outils (p. 46). Namur: Institut du Patrimoine Wallon.\par \par }